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【あいじろみそ】オクラと納豆の冷やしみそ汁

発酵食×発酵食。ネバネバ系で栄養満点!冷やしてもコクのある味わい。
暑い日や食欲がないときでもするっと食べられます。

材料(2人分)

・オクラ 4本
・豆腐 2/3丁
・納豆 1パック
・冷水 300ml
・納豆のタレ 適量

作り方

・オクラを洗い、耐熱皿にのせラップし600wで30秒〜40秒加熱。
・粗熱がとれたら小口切り
・器に豆腐を入れ、納豆とオクラをのせる。
・お味噌を冷水で溶いたら器に注ぎ、お好みで納豆のタレをかけて完成!

今回使用した商品はこちら

禅 大御所みそ500g
商品名禅 大御所みそ500g
JAN4901337005507
内容量500g
大御所500g

使用したお味噌は「あいじろみそ 大御所」。
● 国産のみで作ったあいじろみその最上級グレード品。
● 塩辛さが穏やかで、芳醇な大豆の香りが特徴です。

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