あま酒
米麹の優しい香りと甘味が堪能できる、本物のあま酒を。
カネジュウのあま酒は自社製米麹から造ったノンアルコールあま酒です。職人が昔ながらの製法で麹をつくり、じっくり糖化させる事によってほんのり広がる優しい甘さと香りを引き出しました。砂糖や甘味料を使用せず自然の甘さの「お米だけの甘さ」、程よく甘味を加え口当たり良く飲みやすい「加糖」タイプをご用意しています。
＜お米だけの甘さシリーズ＞
［原材料］ 米、米こうじ、食塩
［アレルギー］ なし
＜加糖シリーズ＞
［原材料］ 米、米こうじ、グラニュー糖、食塩
［アレルギー］ なし
| 商品名 | 禅 あま酒お米だけの甘さ400g |
|---|---|
| JAN | 4901337456798 |
| 内容量 | 400g |
| 商品名 | 禅 あま酒お米だけの甘さ250g |
|---|---|
| JAN | 4901337467893 |
| 内容量 | 250g |
| 商品名 | 禅 あま酒お米だけの甘さ1kg |
|---|---|
| JAN | 4901337467800 |
| 内容量 | 1kg |
| 商品名 | 禅 あま酒加糖400g |
|---|---|
| JAN | 4901337456781 |
| 内容量 | 400g |
| 商品名 | 禅 あま酒加糖250g |
|---|---|
| JAN | 4901337467909 |
| 内容量 | 250g |
| 商品名 | 禅 あま酒加糖1kg |
|---|---|
| JAN | 4901337467886 |
| 内容量 | 1kg |
| 商品名 | 禅 あま酒お米だけの甘さ個包装4袋入 |
|---|---|
| JAN | 4901337467930 |
| 内容量 | 60g×4袋 |
| 商品名 | 禅 夏のあま酒個包装４袋入 |
|---|---|
| JAN | 4901337467923 |
| 内容量 | 60g×4袋 |
塩麹
一大ブームとなった調味料
TVで取り上げられて以来、調味料のひとつとして定着した塩麹。麹に含まれる消化酵素の働きにより肉や魚を柔らかくしたり、野菜を漬ければ中まで味が浸透します。いろいろなお料理に塩の代わりにお使い頂くとうまみと甘味がプラスされより一層美味しく仕上がります。
［賞味期限］ 150日
［原材料］ 米こうじ、米、食塩
［アレルギー］ なし
| 商品名 | 禅 塩麹300g |
|---|---|
| JAN | 4901337573006 |
| 内容量 | 300g |
| 商品名 | 禅 塩麹1kg |
|---|---|
| JAN | 4901337571002 |
| 内容量 | 1kg |
