あま酒・塩麹

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禅

あま酒

米麹の優しい香りと甘味が堪能できる、本物のあま酒を。
カネジュウのあま酒は自社製米麹から造ったノンアルコールあま酒です。職人が昔ながらの製法で麹をつくり、じっくり糖化させる事によってほんのり広がる優しい甘さと香りを引き出しました。砂糖や甘味料を使用せず自然の甘さの「お米だけの甘さ」、程よく甘味を加え口当たり良く飲みやすい「加糖」タイプをご用意しています。

<お米だけの甘さシリーズ>

[原材料] 米、米こうじ、食塩
[アレルギー] なし

<加糖シリーズ>

[原材料] 米、米こうじ、グラニュー糖、食塩
[アレルギー] なし

禅 あま酒お米だけの甘さ400g

商品名 禅 あま酒お米だけの甘さ400g
JAN 4901337456798
内容量 400g

禅 あま酒お米だけの甘さ250g

商品名 禅 あま酒お米だけの甘さ250g
JAN 4901337467893
内容量 250g

禅 あま酒お米だけの甘さ1kg

商品名 禅 あま酒お米だけの甘さ1kg
JAN 4901337467800
内容量 1kg

禅 あま酒加糖400g

商品名 禅 あま酒加糖400g
JAN 4901337456781
内容量 400g

禅 あま酒加糖250g

商品名 禅 あま酒加糖250g
JAN 4901337467909
内容量 250g

禅 あま酒加糖1kg

商品名 禅 あま酒加糖1kg
JAN 4901337467886
内容量 1kg

禅 夏のあま酒300g

商品名 禅 夏のあま酒300g
JAN 4901337456903
内容量 300g

夏期限定発売商品

禅

塩麹

一大ブームとなった調味料
TVで取り上げられて以来、調味料のひとつとして定着した塩麹。麹に含まれる消化酵素の働きにより肉や魚を柔らかくしたり、野菜を漬ければ中まで味が浸透します。いろいろなお料理に塩の代わりにお使い頂くとうまみと甘味がプラスされより一層美味しく仕上がります。

[賞味期限] 150日
[原材料] 米こうじ、米、食塩
[アレルギー] なし

禅 塩麹300g

商品名 禅 塩麹300g
JAN 4901337573006
内容量 300g

禅 塩麹1kg

商品名 禅 塩麹1kg
JAN 4901337571002
内容量 1kg

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